تارتاریک اسید (Tartaric Acid) با فرمول شیمیایی C₄H₆O₆ ترکیبی آلی است که بهطور طبیعی در بسیاری از گیاهان مانند انگور، تمبر هندی، موز و مرکبات وجود دارد. این مادهی شیمیایی با طعمی ترش و شبیه لیمو، در صنایع مختلف مانند داروسازی و تولید مواد غذایی بهطور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. در فرآوردههای غذایی، تارتاریک اسید معمولاً برای تنظیم اسیدیته و بهبود طعم به کار میرود و در شیمی صنعتی نیز نقش مهمی در انجام واکنشهای گوناگون دارد.
کاربرد اسید تارتاریک
اسید تارتاریک در صنایع مختلف کاربردهای فراوانی دارد که بهطور خلاصه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- صنایع غذایی: بهعنوان عامل اسیدی برای طعمدهی به نوشیدنیها، آبمیوهها، سسها و انواع کیکها و شیرینیها به کار میرود. همچنین در ترکیب با تاننها، نقش رنگدهنده را ایفا میکند.
- صنعت داروسازی: این اسید بهعنوان آنتیاکسیدان در ترکیب با سایر مواد برای بهبود طعم داروها و در تولید نمکهای جوشان کاربرد دارد.
- کشاورزی: در کودها، این ماده با افزایش جذب مواد مغذی و ریزمغذیها، رشد سالم و قوی گیاهان را تضمین میکند
- صنایع فلزی: این ماده در پاکسازی و آمادهسازی سطوح فلزی مانند آلومینیوم، مس، آهن و آلیاژها نقش دارد.
- صنعت الکترونیکی: در ساخت کریستالهای پیزوالکتریک استفاده میشود که در دستگاههای الکترونیکی برای تبدیل انرژی مکانیکی به الکتریکی یا برعکس کاربرد دارند.
ایمنی و نکات نگهداری اسید تارتاریک
اسید تارتاریک باید با دقت و احتیاط نگهداری شود. این ماده به نور حساس است و لازم است در محیطی خشک و دور از تابش مستقیم نور قرار گیرد. هنگام کار با این ماده باید از دستکش، عینک ایمنی و ماسک استفاده کنید تا از تماس با پوست، چشمها و استنشاق بخارات آن جلوگیری شود. در صورت تماس با پوست یا چشم، سریعاً با آب فراوان شستشو دهید. همچنین، از استنشاق بخارات این ماده خودداری کرده و از قرار دادن آن در نزدیکی منابع حرارتی اجتناب کنید.
قیمت اسید تارتاریک
قیمت اسید تارتاریک بسته به کیفیت، حجم خرید و نوع بستهبندی متفاوت است. شیمیکار این محصول را با کیفیت بالا و قیمت رقابتی ارائه میدهد تا نیازهای صنعتی مختلف شما را برآورده کند.
خرید اسید تارتاریک
شیمیکار بهعنوان تأمینکنندهای معتبر در زمینهی مواد شیمیایی، اسید تارتاریک را با خلوص بالا و بستهبندی استاندارد ارائه میکند. با خرید این محصول، علاوه بر کیفیت تضمینشده، از مشاوره فنی و راهنماییهای ایمنی لازم برای استفاده و نگهداری از آن نیز برخوردار خواهید شد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.